Unser Besuch in Mogiana, SP Brasilien (Ein kurzes Update) Anlässlich der Veröffentlichung unseres nächsten Espressos möchten wir Ihnen ein Update aus Brasilien geben, wo wir die letzten Wochen damit verbracht...
Ab dem 10. Februar bringen wir eine besondere Köstlichkeit in unsere Cafés – einen neuen Valentinstagskuchen, inspiriert von traditionellen persischen „Liebes“-Kuchen. Und wenn Sie ihn jetzt schon haben möchten, haben...
In der Welt des Kaffees ist die Reise von der Bohne bis in die Tasse eine faszinierende Geschichte. Heute treffen wir uns mit Thomas, unserem Chefröster, um seine Reise und...
Die Abstammung der Kaffeebohnen ist reich an Geschichte, und die Reise der Java-Sorte bildet da keine Ausnahme. Ihre Ursprünge lassen sich bis nach Äthiopien zurückverfolgen, von wo aus sie ihren...
Ein weiteres Jahr, eine weitere aufregende Deutsche Aeropress-Meisterschaft, die hier in Kreuzberg in unserer Rösterei stattfand! Wir möchten allen, die das Event mit ihrer Anwesenheit und Begeisterung beehrt haben, unseren...
Liebe Five Elephant Community, Wir starten zielstrebig ins neue Jahr und freuen uns auf positive Veränderungen: Erstmals in der 12-jährigen Five Elephant-Geschichte feiern wir in unseren Berliner Cafés einen veganen...
Um zu Hause großartigen Kaffee zuzubereiten, benötigen Sie die bestmöglichen Werkzeuge – und vor allem die bestmögliche Mühle. Die Mühle ist zweifellos der wichtigste Teil Ihrer Kaffeemaschine und kann über...
Die Deutsche AeroPress Meisterschaft 2022 – Auch dieses Jahr haben wir es geschafft. Danke an alle Teilnehmer, Gäste und natürlich die Sponsoren! Hiermit teilen wir die Momente mit euch allen....
Wir freuen uns, unsere neue Preisstruktur ankündigen zu können! Die neue Struktur ermöglicht eine klare Aufteilung in den verschiedenen Segmenten und macht den Bestellvorgang für unsere Kunden übersichtlicher.
Wenn Sie eines unserer Cafés besuchen und den Barista nach dem Kaffee fragen, den Sie trinken, werden Sie feststellen, dass er Ihnen viel zu erzählen hat – darüber, woher er...
Im Februar erreichte der Preis für Rohkaffee-Futures in New York – auch als „C-Preis“ bekannt – mehr als 2,50 Dollar pro Pfund und damit seinen höchsten Stand seit über einem...
Wenn man bedenkt, wie wichtig Investitionen in Infrastruktur und Verarbeitung sind, sind nur wenige Kaffeesorten ein eklatanteres Beispiel als diese Partie Bio-Kaffee aus der Region Jimma im Südwesten Äthiopiens. In...
