Nach einer langen Planungsphase, monatelangen Meetings, einer akribischen Verkostung von Champagner und einer intensiven Bauphase können wir mit Freude unsere bevorstehende Zusammenarbeit mit einem der größten Luxuskaufhäuser der Welt, dem KaDeWe, bekannt geben. Unser neuer Standort wird Ende November 2019 in der 6. Etage des Gebäudes eröffnet und wird sowohl ein Café, das in der gleichen Linie wie unser Geschäft in Berlin-Mitte gestaltet ist, als auch unser erstes Ladengeschäft umfassen, worauf wir uns sehr freuen.

Das neue Five Elephant Café wird die gleiche Auswahl an selbst gerösteten Kaffeesorten anbieten wie unsere beiden bestehenden Läden und die gleiche große Auswahl an Backwaren sowie zusätzliche Menüpunkte - wie zum Beispiel einen Zimt-Rosinen-Bagel mit einer Ahorn-Frischkäsefüllung. Das Café wird bis zu drei verschiedene Arten von Käsekuchen servieren - einschließlich unseres Klassikers, dem Philadelphia Cheesecake - sowie Obstkuchen und Whoopie Pies.

Zur Abrundung unserer Speisekarte werden wir auch eine sorgfältig ausgewählte natürliche Wein-, Champagner- und Bierkarte sowie einige ganz besondere Kaffee-Cocktails anbieten - die wir zu einem ganz anderen Five Elephant-Erlebnis kombinieren wollen. Dies ist das erste Mal, dass wir Alkohol in einem unserer Standorte servieren und wir freuen uns darauf, dieses neue Element in unser Unternehmen zu integrieren und unseren Fokus auf hohe Qualität, Nachhaltigkeit und Frische auf diese Produkte, die wir lieben, zu übertragen.

Eines der Dinge, auf die wir uns am meisten freuen, ist die Eröffnung unseres allerersten Einzelhandelsgeschäfts, direkt neben dem neuen Café. Der Laden wird nicht nur eine Auswahl unserer wechselnden saisonalen Kaffeesorten für die Zubereitung zu Hause anbieten, sondern auch einzigartige Five Elephant-Artikel und eine Kollektion des besten Zubehörs für die Zubereitung zu Hause - von branchenführenden Batch-Brewern bis hin zu Übergabetrichtern und La Marzocco Home Espresso-Maschinen. Dieser Standort wird uns die Möglichkeit geben, mit leidenschaftlichen Deep L-Liebhabern und Heimbrühern, sowohl neuen als auch alten, zu interagieren, unsere Ansichten darüber zu teilen, wie man den bestmöglichen Kaffee brüht, und Feedback von unseren Kunden zu bekommen. Über Kaffee zu sprechen ist unsere Lieblingsbeschäftigung, und wir hoffen, dass wir unser Ladengeschäft in einen Raum verwandeln können, in dem wir unsere Leidenschaft für Kaffee mit unseren Kunden teilen können.

Die Zusammenarbeit mit dem KaDeWe markiert einen bedeutenden Moment in der Entwicklung unseres Unternehmens und wir haben das Gefühl, dass es ein echtes Zeugnis für den langen Weg ist, den wir zurückgelegt haben, seit wir 2010 die Türen unseres kleinen Cafés in einer verschlafenen Straße in Kreuzberg geöffnet haben. Wir fühlen uns geehrt, unsere Kräfte mit einem Unternehmen zu vereinen, das genauso viel Wert auf hochwertige Produkte und Exzellenz legt wie wir, und wir freuen uns sehr darauf, Sie in unseren neuen Räumlichkeiten zu sehen.