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GUATEMALA La Nueva Montaña – Filter
- Sahne
- |
- Honigmelone
- Ananas
250 g – 18,50 €/Beutel (62 €/kg)
Inkl. 7% USt. zzgl. Versand.
Nur als ganze Bohnen verkauft.
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Product Description
Für Espresso-Liebhaber bietet La Nueva Montaña einen Kaffee mit samtigen Noten von Sahne, Honigmelone und Ananas. Die sorgfältige Arbeit von Eby Arecely Samayoa und Antonio stellt sicher, dass jeder Espresso die Essenz der Kaffeetradition von Fraijanes einfängt, gepaart mit einem zukunftsorientierten Ansatz zum Wohle der Gemeinschaft und der Umwelt.
Die Farm La Nueva Montaña, die Eby Arecely Samayoa und ihrem Ehemann Antonio gehört, liegt in der Region Fraijanes, einem der ältesten Kaffeeanbaugebiete des Landes.
Das Klima in Fraijanes ist durch reichlich Niederschlag und viel Sonnenschein gekennzeichnet. Während die feuchten und oft nebligen Morgen die Kaffeepflanzen gedeihen lassen, ermöglicht der trockene Nachmittag, dass die Ernte vollständig in der Sonne getrocknet wird.
Antonio und seine Frau haben akribisch daran gearbeitet, ihre Verarbeitungsmethoden zu optimieren, um das beste Produkt zu liefern. In Zukunft plant Antonie, seine landwirtschaftlichen Methoden weiterzuentwickeln und andere Landwirte in der Region zu unterstützen, indem er teure Produkte zugänglicher und erschwinglicher macht.
„Gemeinsam kümmern wir uns um die Umwelt, um jegliche Verschmutzung zu vermeiden. Die Produktion von Honig und Naturprodukten ist für uns eine wichtige Möglichkeit, unser Einkommen und den Lohn derer, die für uns arbeiten, zu verbessern.“ – Antonio & Eby.
Coffee Details
Origin Guatemala
RegionFraijanes
ProducerAntonio Gonzales
FarmLa Nueva Montaña
VarietalRoter und gelber Catuai
ProcessHonig
Elevation1.550 - 1.800 m ü. M.
